۵ خوراکی سیاه رنگ که باید در رژیم غذایی خود بگنجانیم
تاریخ انتشار: ۱۱ تیر ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۲۴۱۵۱۶۷
به گزارش روزنامه تایمز هند، خوراکی‌های سیاه به دلیل رنگ جالب و پر بودن از مواد مغذی مفید محبوب هستند و می‌توانند به ما در مبارزه با بیماری‌هایی مانند دیابت، سرطان و حملات قلبی کمک کنند.
در این گزارش برخی از خوراکی‌های سیاه رنگ که باید سعی کنیم در رژیم غذایی خود بگنجانیم، معرفی می‌شوند:
انجیر سیاه
انجیر سیاه میوه‌ای شیرین، خوشمزه و تازه است که غنی از پتاسیم بوده و حاوی محتوای بسیار بالایی فیبر است و هضم مناسب غذا را امکان پذیر می‌کند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
تمشک سیاه
تمشک سیاه که در رده توت‌ها قرار دارد، می‌تواند یک رقیب بزرگ برای توت‌های دیگر مانند توت فرنگی و بلوبری باشد. این نوع توت باعث افزایش و بهبود سلامت قلب می‌شود؛ زیرا التهابات را کاهش داده و ایمنی بدن را افزایش می‌دهد. این میوه برای زنانی که در دوره قاعدگی خود دچار مشکل هستند بسیار مفید همچنین سرشار از آنتی اکسیدان است. می‌توانید از آن در اسموتی، دسر و سالاد استفاده کنید.
دانه‌های کنجد سیاه
دانه‌های کنجد سیاه بیشتر در آسیا رشد می‌کنند و بسیار غنی از مواد معدنی مانند کلسیم و منیزیم هستند که به بهبود سلامت قلب و عروق و فشار خون بالا کمک می‌کنند. آهن، مس و منگنز موجود در این دانه‌ها گردش اکسیژن را تنظیم و میزان متابولیسم ما را کنترل می‌کند.
سیر سیاه
سیر سیاه با تخمیر سیر معمولی در دمای بالا برای چند هفته درست می‌شود. سیر سیاه به جلوگیری از التهاب و بهبود حافظه کمک می‌کند. این سیر می‌تواند برای بیماران آلزایمر مفید باشد، زیرا حافظه کوتاه مدت را بهبود می‌بخشد. ثابت شده است که سیر سیاه به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی بهتر از سیر خام است.
برنج سیاه
این برنج که رنگ منحصر به فرد خود را از آنتوسیانین می‌گیرد، مدت هاست که توسط چینی‌ها مصرف می‌شود. برنج سیاه از برخی آنتی اکسیدان‌ها تشکیل شده است که می‌تواند به تقویت بینایی کمک کند.
این ماده از ترکیبات لوتئین و زاگزانتین تشکیل شده است که از شبکیه در برابر نور شدید محافظت می‌کند. برنج سیاه برای افرادی که حساسیت به گلوتن دارند یا کسانی که از رژیم غذایی بدون گلوتن پیروی می‌کنند، گزینه مناسبی است.
منبع: اکوفارس
کلیدواژه: سیر سیاه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت ecofars.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «اکوفارس» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۲۴۱۵۱۶۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
۵ خوراکی که سلامت دندان را تهدید می‌کند
به گزارش خبرآنلاین از اطلاعات آنلاین، دکتر خالد قاسم متخصص دندانپزشکی و عضو موسسه ارتودنسی ایمپرس لندن (Impress) اعتقاد دارد مصرف تنقلات یکی از عوامل اصلی پوسیدگی دندان در بین کودکان و بزرگسالان است. موارد زیر که برای بزرگسالان به عادت تبدیل شده برای سلامت دندان مضر هستند.
چای
چای و قهوه علاوه بر ایجاد لکه روی دندان‌ها باعث فرسایش مینای دندان می‌شوند. وقتی چای با اسانس‌های طعم دهنده نیز همراه باشد این فرسایش بیشتر خواهد شد. بهتر است در هر بار استفاده از چای دندان خود را مسواک بزنید.
شیر جو
شیر جو در سال‌های اخیر طرفداران زیادی پیدا کرده است و به ویژه برای گیاهخواران یا کسانی که به لاکتوز حساسیت دارند این شیر توصیه می‌شود. اگرچه شیر جو دوسر ممکن است به طور فعال به دندان‌های شما آسیب نرساند، اما در مقایسه با همتای لبنی خود ممکن است بر سلامت دهان و دندان شما تاثیر داشته باشد.
کیک
پلاک چسبنده روی دندان‌های شما از قند موجود در کیک تغذیه می‌کند و اسیدی ایجاد می‌کند که در نهایت باعث پوسیدگی می‌شود.
میوه‌های خشک
میوه خشک ممکن است برای کسانی که سعی می‌کنند غذاهای سلامی در میان وعده‌ها استفاده کنند، ایده معقولی باشد، ولی در واقع مملو از شکر است. میوه‌های خشک معمولاً برای حفظ تازگی با شکر اشباع می‌شوند و بهتر است به جای این میوه‌های خشک از میوه‌های تازه استفاده کنید.
موز
اگرچه موز حاوی مواد مغذی و ویتامین‌های متعددی است، اما گلوکز، فروکتوز و ساکارز بالایی دارد. ساکارز، گلوکز و فروکتوز انواع قندهایی هستند که عمدتا در میوه‌ها و سبزیجات یافت می‌شوند. در مقادیر کم موز به نظر می‌رسد مفید باشد، ولی باقیمانده‌های آن در دهان موجب تجریه سریع به قند می‌شود و برای سلامت دندان‌ها مضر است.
۲۳۳۲۳۳
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1902681
دستگیری ۴ متهم اصلی پرونده مفقودی یسنا کودک کلالهای